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蔥香脆藕片——多種食用菜譜大全

油炸蔥香脆藕片

制作步驟

1/ 油鍋加熱后，倒入藕片油炸至兩面金黃。

2/ 撈出瀝油，然后再次復(fù)炸（這樣口感更好、更脆）。

3/ 可直接食用，或者蘸醬均可。

椒鹽脆藕片

制作步驟

油炸好藕片，撒上椒鹽即可。

香辣藕片

制作步驟

油炸好藕片，撒上辣椒面即可

干煸蔥香脆藕片

制作步驟

1/ 提前油炸好藕片和一些需要的配菜（洋蔥、青紅辣椒、干辣椒、花椒等）。

2/ 油鍋燒熱后先加入配菜煸炒均勻，隨后倒入蔥香脆藕片。

3/ 翻炒均勻后，撒上一些白芝麻或者撒辣椒粉、孜然胡椒粉。

藕片天婦羅

制作步驟

1/ 提前油炸好藕片。

2/ 需要的配菜（洋蔥切片、紫蘇葉、青檸檬、蘆筍、香菇、蝦等），配菜是一些日式天婦羅常見(jiàn)的食材即可。

3/ 提前制作好天婦羅粉，隨后同配菜一起油炸（注意不要炸太久，注意色澤）。

4/ 根據(jù)個(gè)人口味，還可以添加一些調(diào)料味兒。